Skonio oazė

4 kiaušinių   1 st. cukraus   1 st. miltų   1 šaukštelis gesintos sodos   4 obuoliai   250gr. grietinės   žiupsnelis druskos   Trynius atskiriam nuo baltymų, ir išplakam juos su puse stiklinės cukraus.   Sudedame grietinę, įmaišome gesintą sodą ir viską gerai išplakame.   Suberiame miltus. Tešla turi gautis grietinės tirštumo ar vos tirštesnė.   Pilame ją į skardą išklotą kepimo popieriumi. Ant tešlos pripjaustome obuolių, dedame į orkaitę ir kepame 30 min.  180 laipsnių temperatūroje. Išplakame baltymus su likusiu cukrumi ir žiupsneliu druskos.   Ištepame pyrago viršų baltymais ir kišame į orkaitę dar 15 min.   www.skanusgyvenimas.blogspot.com

Reikės: 170g miltų + kepimo milt. 30g kakavos 90ml alyvuogių aliejaus 190g cukraus 1,5 kiaušinio vanilės ekstrakto 250g cukinijos 70g riešutų 50g šokolado Cukiniją sutarkuoti per smulkiausia tarką. Tada į cukinijų masę supilti aliejų, vanilės ekstraktą, bei paplaktus kaiušinius. Galiausiai sudėti ir gerai įmaišyti birius produktus. Sudėti smulkintus riešutus. Šokoladą galite susmulkinti ir sumesti į tešlą arba išlydyti ir įmaišyti. Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj 40-50min. SKANAUS :] P.S.nu labai skanus. Jei nepasakai, kad su cukinijom tai visi mėgaujas ir mėgaujas, o ištarus žodį "cukinija" staiga keistai pasiiūri ir sako "tikrai?" :D    http://tobulos.blogspot.com/2010/09/kakavinis-cukiniju-pyragas.html

Reikės: 1 kg. varškės 6 kiaušinių 200 g. manų kruopų 200 g. cukraus (150 gr. jei naudojam saldintą vanilės skonio President) 100 ml. pieno 100 g. sviesto (arba margarino) Aš formos nebetepiau niekuo, nes silikoninė, bet galima su šiek tiek sviesto bei manų kruopom pabarstyti. Pertrinti varškę per sietelį (naudojau vanilinę trintą jau kibirėyje President), atskirti trynius nuo baltymų ir trynius įmaišyti į varškę. Sudėti manų kruopas (nemirkytas), supilti pieną (nenaudojau) bei tirpintą sviestą. Standžiai išplakti baltymus su cukrumi. Atsargiai sumaišyti abi mases į vieną. Leisti pastovėti ~ 1 val, kad manai išbrinktų. Supilti masę į formą bei kepti ~40-50min. 180 laipsnių orkaitėj. Būtinai patikrinti pagaliuku, kad nesudegtų ir būtų iškepęs. Kepimo laikas iš ties priklauso nuo orkaitės/pyrago dydžio. pas mane jis gavos gan aukštas, kepė jis man valandą, nes vis pagaliukas vėlės. P.S. Jei naudojam rupią, nepertrintą varškę, tai, būtina pilti pieno. Recept...

1kg midijų, ½ pok. Sviesto Krapai 2-3 švieži čili pipirai 1 galva česnako 1 šaukštas čili padažo Citrina Druska Midijas prieš 0,5-1 val. išimti iš kameros, kad kažkiek atšiltų. Puode ištirpinti sviestą, įdėti čili padažą, žiupsnelį druskos, grežinėliais pjaustytą čili pipirą ir griežinėliais pjaustytus česnakus, patroškinti 1-2 min. ir sudėti midijas su viskuo, t.y. tais ledais ar jau kažkiek atšilusiu skysčiu. Uždengti ir ten reikia šiek tiek didesnio karščio, kad atsidarytų tos midijos (pas mane kaitlentė viso yra nuo 1 iki 9, tai aš iki tol ant 6 darau, paskui padidinu ant 7), tai vis pamaišant kokias 5 min. tikrai reikia kaitinti. Pažiūrėti, jeigu daugmaž visos atsidarė, tada supilti citrinos sultis (čia jau nuo skonio priklauso, aš kažkur pilu pusės citrinos, nebent labai mažai būna sulčių, tada visą) ir pjaustytus krapus (krapų nepagailėti). Uždengti ir dar pora minučių patroškinti. Valgyti su česnakiniu batoniuku. Skanaus

3 kiaušiniai 3 šaukštai medaus 50 gr. sviesto 1 stiklinė cukraus 3 arb. šaukšteliai nubraukti sodos-nugesinam citrina 3 stiklinės miltų Pertepimui apie 800 gr. 40 proc riebumo grietinės, vanilinio cukraus, citrinos žievelė nutarkuota ir sultys, stiklinė cukraus, želatina. Rududu pertepimui reikia sviesto kiek ir Rududu bei aguonų. tešlą pilam po tris šaukštus į kepimo formą ir kepam po vieną blyną. Galima tešlą užšaldyt ir po to kočiot blynukus dapilant miltų.

Philadelfijos sūrelio indelis, pusės citrinos sultys, česnako skiltelė, rūkyta lašiša. Ant prancūziško batoniuko arba įdaryti ekleriukus. Ačiū draugužei Laurai už receptuką!

Ant sviestuko pakepinam česnaką, krevetes, raudonėlį, pilam pomidorus be odelės savo sultyse sutraiškytus, fetos sūris, druska pipirai pagal skonį

Vaikam labai skanu:  http://www.visireceptai.lt/receptas/blynai_be_aliejaus.html Ingredientai:   Kiaušiniai , 1 vienetas   Pienas , 100 mililitrų   Kvietiniai miltai , 120 gramų   Kepimo milteliai , 5 gramai   Cukrus , 40 gramų   Vanilinis cukrus , 0.5 šaukštelio Gaminimas: Į dubenį įmušite kiaušinį, supilkite pieną,   cukrų, vanilinį cukrų, kepimo   ir miltus. Viską gerai išplakite. Įkaitinkite keptuvę,   danga, ir numažinam karštį iki trečdalioir kepkite blynus. Kiekvieną blyną   ir abiejų pusių. Kepkite šiek   daugiau   minutę (kiekvieną pusę).

http://www.gaspadine.lt/patiekalas/sokoladinis_tortas_konkursui.html Sudėtinės dalys: Sausainiai , šokoladiniai, torto pagrindui, 430 gramų Sviestas , torto pagrindui, 125 gramai Sviestas , šokoladiniam įdarui, 100 gramų Šokoladas, juodasis , šokoladiniam įdarui, 100 gramų Kava , tirpi, šokoladiniam įdarui, 2 šaukštai Kava , espresso kavos, kambario temperatūros, šokoladiniam įdarui, 50 mililitrų Druska , šokoladiniam įdarui, 0.25 šaukštelio Vanilinis cukrus , šokoladiniam įdarui, 20 gramų Cukrus , rudasis, šokoladiniam įdarui, 190 gramų Kiaušiniai , šokoladiniam įdarui, 6 vienetai Romas , tamsus, šokoladiniam įdarui, 1 šaukštas Cukrus , rudais, šokoladiniam pudingui, 150 gramų Kakava , šokoladiniam pudingui, 3 šaukštai Krakmolas , kukurūzų, šokoladiniam pudingui, 3 šaukštai Druska , šokoladiniam pudingui, 0.25 šaukštelio Kiaušiniai , tryniai, šokoladiniam pudingui, 4 vienetai Pienas , šokoladiniam pudingui, 500 mililitrų Sviestas , šokoladiniam pudingui, 3 ša...

250 g sviesto ¾ puodelio (~165 g) cukraus 1 kiaušinis 1 puodelis (~240 g) grietinės 1 pakelis citrinų skonio želė 6 vaflių lakštai (28 x 32 cm) Į nedidelį puodą sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą, suberti cukrų ir maišant kaitinti ant vidutinės ugnies, kol sviestas ir cukrus ištirps. Sudėti grietinę, suberti želė, įmušti kiaušinį, gerai išmaišyti ir dar kaitinti maišant apie 5 minutes. Masę ataušinti, kol ji beveik ims stingti. Vaflių lakštus pertepti mase, sudėti vieną ant kito, paslėgti ir kelias valandas pašaldyti šaldytuve, kol sustings. Skanaus! P. S. puodelis – 250 ml. Galima naudoti ir kito skonio želė – aš išbandžiau apelsinų ir miško uogų. Lengvai paruošiama ir labai skanu! Receptas:  http://www.sonatinos-receptai.lt/2013/02/citrininiai-vafliai.html

Receptas iš Oksanos Pikul FB puslapio. Reikės:140 g minkšto sviesto; 120 g cukraus; 3 kiaušiniai; 0,5 a.š.vanilės; 200 g persijotų miltų; 0,25 a.š.druskos; 2 a.š.kepimo miltelių; 12 a.š. Nutellos. Orkaitę įkaitinti iki 160 0C, paruošti 12 keksiukų formelių. Minkštą sviestą ir cukrų išplakti iki purios šviesios masės. Mušti po vieną kiaušinius ir vis gerai išplakti. . Suberti miltus, sumaišytus su vanile, kepimo milteliais ir druska. Mažiausiu mikserio greičiu maišyti, kol masė taps vientisa. Išdėlioti paruoštą masę į paruoštas formeles. Ant viršaus dėti šaukštelį Nutellos ir pamaišyti dantų krapštuku, kad atsirastų tešlos virš Nutellos. Kepti 20 min.

Receptas:  http://www.skanusgyvenimas.blogspot.com/2013/03/keksiukai-zebriukai-su-griliazu.html Tešlą dalinau į tris dalis, žalią dažiau maistiniais dažais. 16-ai keksiukų reikės: 200 ml. cukraus 400 ml. miltų 2 a.š. kepimo miltelių 3 kiaušiniai 200 ml. aliejaus 200 ml. sulčių ( naudojau obuolių) 2 v.š. kakavos 2 v.š. miltų Kiaušinius plakti su cukrumi, kol masė pašviesės ir padvigubės. Pilti sultis ir aliejų. Atskirame dubenyje sumaišyti miltus su kepimo milteliais. Sujungti abi mases, padalinti į dvi dalis. Į vieną iš jų sudėti kakavą į kita miltus. I formeles dedam 1 šaukštą baltos tešlos, į jos vidurį šaukštą tamsios,ir vėl šviesios. Mediniu iešmeliu tešlą pasukame pagal laikrodžio rodyklę kelis kartus. Kepti 180 laipsnių apie 25 min.  

Spurgos Reikės: 3 kiaušinių, 2 trynių, 5 šaukštų cukraus, 10–12 šaukštų miltų, 0,5 kg riebios arba pusiau riebios varškės, 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, žiupsnio druskos, šaukštelio vanilinio cukraus, 400–500 ml aliejaus, miltinio cukraus pabarstyti. Kaip gaminti * Kiaušinius ir trynius ištrinkite su druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Gautą mišinį išmaišykite su varške. * Suberkite kepimo miltelius ir miltus, išmaišykite tešlą.  * Šaltame vandenyje pamirkytais delnais suformuokite rutuliukus ir leiskite į verdantį aliejų. Jeigu į tešlą įbersite daugiau miltų – formuoti spurgas bus lengviau, bet jos bus kietesnės ir sausesnės. Kuo mažesni tešlos rutuliukai, tuo greičiau išverda.  * Virkite ant nesmarkios ugnies. Iš pradžių įmeskite vieną ir pažiūrėkite, ar ne per greitai ruduoja – jeigu taip, sumažinkite karštį. Spurgas atsargiai pajudinkite mentele ar kiaurasamčiu, kad neprikibtų prie dugno. Vienu metu į puodą meskite tik po kelias spurgas, kad viena k...

Vaikų džiaugsmas! Valgomas, bet neskanus :) Štai toks mūsų naminis plastilinas :) Reikės: dėžučių plastilinui sudėti maistinių dažų (aš dėjau ciberžolės miltelių) 2 puodeliai miltų 2 puodeliai vandens 1 puodelis smulkios druskos 2 v.š. aliejaus( jai turite kvapnaus kažkokio aliejaus puikiai tiks) 2 a.š. citrinos rūgšties Gaminimas: Jai darysime vieną spalvą tuomet visus produktus sudedame į puodą tik ne tefloninį ir viską gerai sumaišome ir statome ant ugnies. Užtrunka labai neilgai, pastoviai maišome kol pamatysite kaip pasidarys sunku maišyti, o masė puode ims virsti į plastiliną. man kažkas panašaus kai darome plikytą tešlą. Labai svarbu, kad nepridegtų, todėl maišykite, masė atlips nuo sienelių ir pasidarys vientisas guzulas, nuimame nuo virykles, paminkome, masė nebus karšta. Štai ir viskas. Sudedame į indukus. Saugus, malonus minkyti plastilinas. Šaltinis:  http://virtuvesfeja.blogspot.com/2011/01/plastilinas.html Mes laikom šaldytuve jį :)

Nu, Beata, ačiū! Jis nuostabus!  http://www.beatosvirtuve.lt/blog/recipes/grikiu-pyragas-nuostabusis/ Reikės: Tešlai reikės: 100 g sviesto 140 g kvietinių miltų 60 g pilno grūdo ruginių miltų 60 ml šalto vandens Įdarui reikės: 150-200 g virtų grikių 1 svogūno apie 100 g arba kelių riekelių rūkyto kiaulienos kumpio ar šoninės 150 ml pieno 2 kiaušinių ryšulėlio krapų (aš dėjau džiovintą raudnėlį) druskos, pipirų 1. Į dubenį persijokite miltus, įberkite žiupsnelį druskos ir stambia tarka įtarkuokite atšaldytą sviestą. 2. Pirštais sutrupinkite sviesto gabalėlius, įtrinkite juos į miltus, kad viskas atrodytų kaip stambių trupinių krūva. 3. Į mišinį įpilkite šalto vandens ir greitai maišykite, o paskui jau suspauskite masę į vieną gumulą. 4. Paruoštą tešlą įvyniokite į maistinę plėvelę ir valandai padėkite į šaldytuvą. 5. Kol tešla vėsta, pasiruoškite įdarą: keptuvėje išlydikte sviestą ir pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kai svogūnai sumin...

Pyragėliai su lava :) Ačiū Gitutei, kad pavaišino ir užkabino šiuo receptu :) Aš dariau pagal šį receptą:  http://zaidziamevirtuve.blogspot.com/2010/03/sokoladiniai-pyragaiciai-lava-cakes.html tik be brendžio... 4 pyragėliams: 100 g šokolado 100 g sviesto 2 dideli kiaušiniai 2 šaukštai cukraus 2 šaukštai miltų (šiek tiek su kaupu, bet nedaug) 50 ml brendžio sviesto formelių patepimui Orkaitę įkaitinti iki max. (pas mane tai 240). Formeles dosniai patepti sviestu. Šokoladą ištirpinti kartu su sviestu, kiaušinius sumaišyti su miltais ir cukrumi. Abi mases sumaišyti. Išpilstyti į formeles. (Formeles su tešla dedu į šaldytuvą keletui valandų, kad atšaltų, labai patogu dieną pasiruošti, o vakare atėjus svečiams kepti). Kišam kepti. O dabar pats malonumas. Svarbu šitų pyragaičių neperkepti. Aišku, galima, bus irgi skanūs - minkšti, drėgni, labai šokoladiniai. Bet smagiau, kai jie elgiasi kaip tikras vulkanas - išsiveržia. Todėl reikia labai atidžiai stebėti k...