Skonio oazė

Radau idėją SM forume ir nutariau išbandyti pati... ir turiu pasakyti, kad labai skanu ;) Pasiruošiam pievagrybius; Į faršą dedame porą kiaušinių, džiūvesėlių , prieskonių pagal skonį; aplipdome pievagrybį faršu; dedam į kepimo rankovę ir kepam kol paskrus 180 laipsnių orkaitėje; Užpilam mėgiamu padažu (galima ir be jo); Skanaus!

Senas, skanus, paprastas ir visiems žinomas tik mano kiek primirštas patiekalas:) Imame 4 šaukštus krakmolo, 4 šaukštus majonezo, 4 kiaušinius, 3 vištos krūtinėles pjaustytas kubeliais, pipirų, druskos, kmynų, galima įspausti česnako ir jei turite žalios kalendros; viską sumakaluojam; kepam ir valgom; Skanaus!

Visada persistengiu virdama grikius garnyrui ir kartais taip nutinka, kad kitą dieną jų nemažai lieka...tad šį kartą nutariau iškepti grikių kepsnelius vakarienei :) Imame kokias 3-4 stiklines virtų grikių, mušame porą kiaušinių, įtarkuojame svogūną, morką, beriame druskos, pipirų, krapų, galima įpjaustyti ir paprikos;dedam kokius 4-5 šaukštus miltų; išmaišom; kepam; valgom; Skanaus!

Čia tiems kas nemoka lietinių kept :) Pasidarom tešlą: 2 kiaušiniai; 250 ml pieno; 400 ml miltų; 100 ml aliejaus; žiupsnelis druskos ir cukraus; plakam.... pilam su samčiu tešlą į sausą keptuvę ir kepam kol išdžius blynas; apverčiam su pirštais paėmę blyną, kurį pakeliam medinės mentelės pagalba ir pakepam kitą pusę; prisikepam lietinių; pasidarom mėgiamą įdarą (varškė, cinamonas, sviestas, kiaušinis, razinos); susukam į dūdeles ; kepam ant aliejaus; ir valgom su jogurtu pavyzdžiui :) Skanaus!

Imame lapą sluoksniuotos bemielės tešlos; Ant jo pridedame pjaustytų gėrybių (sūrio, kumpio, grybų, paprikos, svogūniuko ir t.t.); Pabarstome raudonėliu; susukam į volelį ir supjaustome ritinėliais; kepam kol gražiai paskrus; Skanaus!

Siūlau pasigaminti dietišką ir labai skanų patiekalą :) Suplėšom salotas, pripjaustom ridikėlių, paprikos, kalafiorų (žodžiu to ką randam šaldytuve) užbarstom citrinpipirių ir užpilame mėgiamu padažu salotoms arba padažiuką gaminamės patys. Mėsytę išmušam kaip karbonadams, paprieskuoniuojame ir kepame sausoje keptuvėje be riebalų kol gražiai paskrus, tam ypač tiktų spec . kepsnių keptuvės su brūkšniais tos, bet neturint sueina ir paprasta :) Valgant mėsyte pasišlakstom sojos padažu ir užsitepam krienų. Niam niam :) Skanaus!

Nusiperkame lavašo; ištepame lavašą lydytu sūreliu su lašiša; užberiame pjaustytų agurkų, krapų, rūkytos lašišos ir citrinpipirių; susukam ir suvyniojam i foliją; dedam į šaldytuvą valandai; supjaustome; Skanaus!