Pranešimai

Rodomi įrašai nuo gruodis, 2011

Kūčiukai

Vaizdas
Paprastučiai, skanučiai :) 500 gr. miltų 7 gr. sausų mielių 150 gr. cukraus du šaukšteliai vanilinio cukraus 3 šaukštai aguonų druskos žiupsnis šilto vandens 200 ml 50 ml aliejaus Sausus produktus sumaišom pirmiausiai, o po to pilam vandenuką, išminkom, uždarom indą ir paliekam pakilti apie porą val. Tada beriam truputį miltų, perminkom ir darom pagal savo mėgstamą dydį Kūčiukus. Nepamiršti reikia, kad kepdami jie pakyla dar :) Kepam 180 laipsnių orkaitėj, kol gražiai pagelsta.

Užkepti pievagrybiai

Vaizdas
Nuimam pievagrybių kotelius, nulupam nuo galvutės skūrelę ir dedam ant skardos išklotos kepimo popieriumi.Į kiekvieną grybuką dedam po gabaliuką sūrio su mėlynuoju pelėsiu. Kepam 15 min. 190 laipsnių karštumo orkaitėje. Labai skanu ir karšti ir šalti.

Imbieriniai namukai

Vaizdas
Nuostabiai skanūs :) http://receptumedis.lt/wordpress/2011/12/imbieriniai-kalediniai-namukai/

Sūrio užkandėlė

Vaizdas
Ačiū draugei Norvydai už receptą :) ant skrudinto batono riekučių tepam užtepuką: Per smulkią tarkytę (panaši į burokinę tik smulkesnė) sutarkuojam fermentinį sūrį, įspaudžiam česnako, įpjaustom džiovintų slyvų ir įberiam negailėdami kepintų saulėgrąžų. Beriam pipiriukų ir išmaišom su majonezu.

Liežuvio mišrainė

Vaizdas
Skanumėlis :) http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2010/09/liezuvio-salotos.html Stiklainiukas marinuotų pievagrybių 4-5 marinuoti agurkėliai 50 gr. laiškų arba poras liežuvis virtas (aš dėjau rūkytą) pipirų, druskos majonezo. Liežuvį supjaustyti kubeliais, agurkėlius kubeliais,grybukus palikti nepjaustytus,supjaustyti laiškus, pagardinti prieskoniais ir sumaišyti su majonezu.

Švilpikai

Vaizdas
Ačiū Beatai ir už šį receptą: http://www.tv3play.lt/play/258010/?autostart=true   16.04 min. reikės: bulvių virtų, sutrintų ir atšaldytų 800 gr kiaušinio 150 gr miltų druskos

Varškiniai lietiniai

Vaizdas
puikus Ilonos receptas: http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2011/01/lietiniai-blynai.html 250 gr. vaškės 350 ml. pieno 2 kiaušiniai 10 šaukštų aliejaus 1/4 šaukštelio gesintos sodos cukrus, druska, vanilinas pagal skonį Miltų reikės tiek, kad tešla taptu vientisos tirštos konsistencijos Verdančio vandens Varške, pieną, kiaušinius, druską,cukrų, viską gerai išplakti iki vientisos masės. Maišant supilti miltų, tiek, kad tešla pasidarytų tiršta, bet maišoma. Sudėti gesintą sodą ir aliejų. Maišant tešlą plona srovele pilame verdanti vandenį (maišyti nesustojant !! ), kol tešla taps skysta, tinkama kepti lietiniams. Kepame įkaitintoje keptuvėje. Jei keptuvė gera, aliejaus kepimui naudoti nereikia ! Skanaus!!

Moliūgienė

Vaizdas
Nuostabi Beatos moliūgo sriuba: receptas vaizdžiai čia: http://www.tv3play.lt/play/258418/?autostart=true  7.48 min. reikės: moliūgo svogūno vištienos česnako sviesto Į puodą dedam sviestą ir dedam pjaustytą svogūną ir česnaką. Moliūgą nulupam, supjaustom nedideliais kubeliais. Beriam moliūgą į puodą. Vištienos krūtinėlę pjaustom nedideliais gabalėliais ir dedam į puodą, užpilam sultiniu ar vandeniu ir dedam lauro lapą, čiobrelio, kumino, druskos, pipirų. Verda kol moliūgas suminkštėja. Pačioj pabaigoj beriam porą šaukštų manų kruopų. Jos sutirština sriubą. Galima įpilti grietinėlės arba valgyti tiesiog su grietine. Skanaus :)

Varškės ir obuolių tortas-pyragas

Vaizdas
Labai skanus :) Ačiū Agnei, kad užrodė ;) Kepiau pagal šį receptą http://juratet.blogas.lt/varskes-ir-obuoliu-pyragas-3093.html RECEPTAS (23-24 cm kepimo formai) Tešlai/trupiniams: •300 g miltų; •200 g šalto sviesto (ar tiesiog 1 pakelis - ± ten tie gramai esmės nesudaro…); •100 g (4 š.) cukraus. 2/3 trupinių eis pyrago padui, o 1/3 bus užbarstyta ant viršaus. Viršutiniams trupinėliams dar papildomai reikės: •1 kupinas š. rudojo cukraus (gerai ir baltas…); •cinamono. Varškės sluoksniui: •600 g pusriebės varškės (tiesiog 3 pakeliai arba kreminės varškės iš 2 l šaldyto šaltibarščių kefyro); •3-4 š. riebios grietinės (nebūtina); •3 dideli kiaušiniai; •200 g (8 š.) cukraus (nors reiktų reguliuotis pagal savo skonį, o man tiek - pats tas); •vanilinio cukraus (nebūtina, bet man labai patinka). Obuolių sluoksniui: •1 kg obuolių (6-7 vidutiniai); •2 š. rudojo cukraus (gerai ir baltas); •cinamono. Iš miltų, kubeliais pjaustyto ar burokine tark