Pranešimai

Rodomi įrašai nuo spalis, 2009

Sausainiukai

Vaizdas
Sumastėm su vaikais išsikepti skanių sausainėlių :) Praktiškai viksą darė patys vaikai ;) Imam sviesto gabaliuką nuo jo atpjaunam kokius 2 cm sviesto; Tada į dubenį tą mažą gabaliuką sutarkuojam; Įmušam vieną kiaušinį; Dedam 2 šaukštus cukraus; Keletą lašelių vanilės esencijos arba vanilinio cukraus; Trečdalį šaukštelio sodos nugesinam pora trupinėlių rūgščios druskelės ir lašeliu vandens; Dedam nepilną šaukštą grietinės; Viską išmaišom; Dedam miltų gerą stiklinę ir minkom, paskui miltų dedam tiek, kad tešla nebekibtų prie rankų; Iškočiojame; Formuojam sausainiukus; ( Mes spaudėm po dvi vienodo dydžio formeles ir vienoj iš jų išspaudėm po mažesnę formelę, tada tą su skylte dedam ant pilnos, o į skylutę įpilma uogienės) Skanaus! P.S. Mažius baigia išlaižyti visas tas skylutes, tai man tenka damušinėti jo išlaižytus sausainiukus :) Kiekis koks gaunasi matosi foto :)

Daržovių laiveliai

Vaizdas
Imame kiaulienos faršą, beriam prieskonių, imušam kiaušinį, dedam porą šaukštų džiūvesėlių išmaišome ir formuojame laivelius...suformuojam ir dedam ant kepimo popieriaus; pasikepinam keptuvėje daržoves (papriką, morką, svogūną, česnaką su prieskoniais ir truputėliu pomidorų padažo); sudedam įdarą ; kepam 180 laipsnių karštumo orkaitėje kol gražiai paskrus, prieš galą uždedam riekelę sūrio :) Skanaus!

Įdaryti obuoliai

Vaizdas
Labai skanus receptas iš mano vaikystės (ko gero ir jūsų) :) Išskobiam obuolių vidų ir dedam šaukšteliu įdarą (varškė, kiaušinis, cukrus, vanilinis cukrus, cinamonas), galima dėti ir razinų; Kepam 180 laipsnių karštumo orkaitėje kol gražiai parus :) Skanaus!

Obuolių pyragas su varške

Vaizdas
Labai paprastas skanus ir greitas pyragas :) išplakame 5 kiaušinius...pilam dvi stiklines cukraus...plakam... pilam vanilinį cukru ar vanilės esenciją, cinamoną...plakam....pilam dvi stiklines miltų... plakam... pripjaustom luptų obuolių... į sviestu pateptą kepimo popierių skardoje pilam pusę tešlos... į kitą pusę įdedam kakavos pagal skonį...kakavinę tešlą šaukštu dedam taškais ant baltos tešlos.... imame pakelį varškės, imušam kiaušinį, cukrasu, vanilės, cinamono pagal skonį... varškę šaukštu taškuojam irgi ant anų tešlų :) Kepam 180 laipsnių karštumo orkaitėje kol gražiai parus. Skanaus!

Makaronai su lašiša

Vaizdas
Pasūdytame vandenyje išverdame makaronus. Keptuvėje ant sviesto pakepinam gabaliukais pjaustytą rūkytą lašišą ir svogūniuką, pilam miltų šaukštą, pakepinam juos, pilam grietinėlės ir pieno, dedam prieskonių (druska, pipirai, raudonėliai). Katinam kol sutirštės. Padažą pilame ant makaronų. Skanaus!

Pomidorų sriuba

Vaizdas
Imame pomidorus, juos nulupam arba nublanširuojame, supjaustom gabaliukais dedam i puodą ir užpylę vandeniu verdam kokį 15 min. Tada įspaudžiame porą skiltelių česnako, įdedam kubelį sultinio, druskytės pipiriukų, raudonėlio ir dar viską paverdame 5 min. Tada nukeliam nuo ugnies, imam "blenderį" ir viską sutrinam. Vėl dedam ant ugnies, supilam virtus ryžius, pamaišom, porą min. paverdam ir viskas. Ryžių truputį išsiverdame atskirame puode, bet galima pomidorus virti kartu su bulvių kubeliais, o po to tik viską sutrinti ir gausis trinta sriuba tiesiog :) Galima pagardinti grietine. Nu tai skanaus :)