Obuolių pyragas pagal mano skonį :)



Vakar ant staigiųjų užsimaniau obuolių pyrago...žinojau, kad noriu neriebaus ir su daug obuolių... masčiau masčiau kokį čia iškepus ir sumasčiau tokį...

tešlą darom kaip Grietiniečiams:
apie 300 gr. miltų, aš dėjau čiut daugiau, žodžiu tiek, kad nebeliptų prie rankų, bet nepadauginam;
75 gr. cukraus;
porą šaukštelių vanilinio cukraus;
100 gr. kambario temperatūros sviesto;
1 kiaušinis;
100 gr. grietinės;
žiupsnelis druskos;
1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;


Sviestą išsukam su cukrumi, druska, vaniliniu cukrumi, po to su kiaušiniu ir grietine.
Miltus sumaišom su kepimo milteliais. Tuomet viską sumaišom kartu ir minkom, bet neilgai.

Tuomet stiklinę ar silikoninę skardelę išklojame puse tešlos, ant jos pripjaustom gausiai obuoliukų, juos apibarstom cukriuku, vaniliniu cukriuku ir cinamonu. Likusią tešlytę pakočiojam tarp rankų ir virveles padėliojam ant viršaus, galima patepti kiaušinio plakiniu, bet aš netepiau.
Kepam 180 laipsnių įkaitintoj orkaitėje apie 30 min. kol viskas išsipučia ir pagelsta gražiai. Pabarstom cukraus pudra.
Nu labai skanu tiek karštas tiek šaltas :) Pagrindas gaunasi minkštutis skanutis.

Skanaus!

Komentarai

Rašyti komentarą

Populiarūs šio tinklaraščio įrašai

Aguonų pyragas-tortas

Vaizdas
Dariau pagal šį receptą: http://receptai.iki.lt/lt/receptai/desertai/pyragas-aguonu-selsmas-/2813 Aguonos 450 g Lazdynų riešutai 80 g Migdolai 80 g Kiaušiniai 9 vnt. Cukrus 180 g Malti džiūvėsėliai 70 g Manų kruopos 70 g Citrinų sultys 40 ml Sviestas formai patepti 10 g Grietinėlė (35% rieb.) 400 ml Cukrus (grietinėlės užpilui) 150 g Sutirštintas pienas 400 g Paruošimas 1 Aguonas nuplikykite verdančiu vandeniu, nusunkite ir palikite nuvarvėti. 2 Lazdynų riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje, atvėsinkite ir nulupkite luobeles. 3 Migdolus nuplikykite verdančiu vandeniu, minutę jame palaikykite, išgriebkite ir perliekite šaltu vandeniu, tada nulupkite migdolų luobeles. 4 Visus riešutus smulkiai sukapokite peiliu. 5 Aguonas sumalkite mėsmale 2-3 kartus arba sutrinkite elektriniu trintuvu. 6 Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. 7 Į aguonų masę nuolat maišydami dėkite po vieną trynį ir po šau
Skaityti daugiau

Vyniotinio tortas

Vaizdas
Labai greitas, gaivus, skanus tortukas! Svarbiausia, kad su mielu noru valgė vaikai :) Receptą seniai buvau nužiūrėjus čia:  http://linoreta.blogas.lt/vyniotinio-tortas-atfatf-1234.html Tik aš dėjau kivių ir vyšnių želė, bei į jogurtinę masę dar pakelį varškės įmaišiau bei truputį cukraus ir vanilino.O vyniotinio man suėjo 500 gr. " Tortui reikės :                       Kuršėnų vyniotinio ( arba kokio nors kito ) apie 300g. ( gabaliukas kainuos apie 5 litus)                       Jogurto 900g. ( pirkau ”Jo”, kainavo 3, 70 lt. )                       Apelsinų žele du pakelius ( 2 x 0,80 = 1, 60 lt.)                       Želatinos 40 g. ( 2x 0,60 = 1, 20 ) Eiga : Apelsinų žele reikia pasiruošti iš anksto ir vandens pilti dvigubai mažiau nei nurodyta recepte. Jokias būdais nešaldykite žele šaldiklyje, žele sustingsta su mažyčiais įtrūkimais ir maišant žele gabaliukus su kremu, žele virsta bjauriom , smulkiom kruopelėm. Jogurtą palaikykite kambario temperatūroj apie va
Skaityti daugiau

Liežuvio mišrainė

Vaizdas
Skanumėlis :) http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2010/09/liezuvio-salotos.html Stiklainiukas marinuotų pievagrybių 4-5 marinuoti agurkėliai 50 gr. laiškų arba poras liežuvis virtas (aš dėjau rūkytą) pipirų, druskos majonezo. Liežuvį supjaustyti kubeliais, agurkėlius kubeliais,grybukus palikti nepjaustytus,supjaustyti laiškus, pagardinti prieskoniais ir sumaišyti su majonezu.
Skaityti daugiau