Aviečių likeris
Išbandėm! Super!
600 gr. aviečių
2 apelsinų sultys (nebūtina)
500 gr. rudojo kristalinio gabalinio cukraus
0.7 l degtinės
Į didesnį (2 l) stiklainį dedame cukrų. Ant viršaus beriame avietes. Viską užpilame degtine ir apelsinų sultimis (sultys nebūtinos, bet su jomis likeris išėjo skanesnis, švelnesnio skonio). Uždarome ir laikome vėsioje, tamsioje vietoje, kol ištirps cukrus - apie 2 savaites (kartą į savaitę galima viską pamaišyti). Kai cukrus ištirpsta - viską perkošiame per sietelį ir pilame į butelį. Nors recepto autorė sako, kad kuo ilgiau likeris brandinamas, tuo jis skanesnis, tad galima laikyti ilgiau.
Komentarai
Rašyti komentarą