Skonio oazė

Esu valgius jų, bet pati niekada nebandžiau iškept :( Bet draugės Lauros dėka pabandžiau iškepti pagal jos receptą ir man pavyko :) Štai originalus jos receptas (kalba netaisyta :D): "Susitarkuoju bulves, įmušu kiaušą, druskos, pipirų, biški dedu bulvių prieskonių Santa marios ir faršą pasiruošiu, tada dedu du šakštus bulvių tarkio į keptuvę, paskleidžiu, tokį blynuką padarau, tada faršą labai plonai ant viršaus irgi ale kotletuką, aš stengiuosi kuo ploniau ir per visą beveik blyną ir tada ant viršaus vėl tarkio du šaukštus ir apglostau, kad gražiai mėsa pasislėptų. Aš žinok kepu ilgai, va būtent dėl tos priežasties, kad mėsa iškeptų, tai aš ant katlentės ant 3-4 stiprumo kepu apie 40 min, vieną pusę apie 10, tada apverčiu, kitą apie 10 vel apverčiu, nu ir dar du kartus verčiu, kad išeitų apie 20 min vienai pusei ir mėsa visad iškepa, dar nebuvo nei karto, kad neiškeptų. Tik sakau, reik ant nedidelės ugnies." Va, tai aš pagal šitą receptuką ir kepiau. Į mėsą įmušiau kiaušin...

Labai paprastai paruošiamas Tinginių tinginys :) Mane tai sesė išmokino :) Imam krekerių su aguonom pvz. sumaišom 3 pakelius nesmulkintų krekerių su katiliuke ištirpintu pakeliu sviesto su Rududu indeliu ir dedam į formą: sudedam pusę ir gerai paspaudom, tada kita pusę ir vėl paspaudom stipriai šaukštu, o tada šaldom ir valgom :)

Nuostabios!!! Receptas iš čia  http://gyvenimas.delfi.lt/cooking/kulinariniai-opusai-idomesnes-bandeliu-su-cinamonu-versijos.d?id=54399549 : 12 bandelių arba 24-26 cm skersmens pyragui susirandam: Tešlai: 50 g sviesto 150 g grūdėtos varškės 100 g grietinės 60 g cukraus šaukštelį vanilinio cukraus 2 stiklines miltų + kočiojimui 1,5 šaukštelio kepimo miltelių žiupsnelio druskos Įdarui: 25 g sviesto 3 šaukštus cukraus 1,5 šaukštelio cinamono Glajui: 100 g cukraus pudros šaukštelį vanilinio cukraus 2-3 šaukštus pieno Procesas: Pirmiausia pasiruošim tešlą. Išlydom sviestą ir paliekam bent penkioms minutėms praaušti. Į dubenį dedam grūdėtą varškę, grietinę, cukrų, vanilinį cukrų, supilam sviestą. Išplakam. Jei liko koks vienas kitas varškės gumuliukus – ne pasaulio pabaiga, todėl visai nesinervinam. Stiklinę miltų sumaišom su kepimo milteliais ir druska. Dedam į tešlą ir išplakam. Suberiam likusius miltus ir porą minučių paminkom. Tešla neturėtų baisiai prie rankų lipt, bet ir kieta jos...

Labai labai paprastai pagaminami ir žiauriai žiauriai skanūs traškučiai, sausainiukai ar florentinai :) Reikės: 250 gr. kukurūzų dribsnių daugiau nei pusė skardinės sutirštinto, saldinto kondensuoto pieno visa kita dedam pagal skonį :) Aš dėjau kokoso drožlių, aguonų ir pabarstukų spalvotų tam, kad valgytų vaikai :) Bet galima dėti ir saulėgrąžas, razinas, riešutus ir t.t. Dribsnius ir kitus priedus beriam į indą ir kaip kokią mišrainę sumaišom su kondensuotu pienu, padauginti nereikia, tiesiog pilam tiek, kad viskas susivilgytų ir tiek. Tada šaukštu imam tų dribsnių ir dedam ant skardos, kuri išklota geru kepimo popieriumi, prie kurio nieks nelimpa arba aš dėjau ant silikoninio padėklo tiesiog :) Kišam į 190 laipsnių įkaitintą orkaitę keliom minutėlėm, kol viršutiniai kukurūzai ima šiek tiek ruduoti. Traukiam lauk, nešam į balkoną atvėst truputį ir tik tada išimam į lėkštę kai jie sustingsta :) Receptas iš Beatos kulinarinės laidos.

Labai greitas, gaivus, skanus tortukas! Svarbiausia, kad su mielu noru valgė vaikai :) Receptą seniai buvau nužiūrėjus čia:  http://linoreta.blogas.lt/vyniotinio-tortas-atfatf-1234.html Tik aš dėjau kivių ir vyšnių želė, bei į jogurtinę masę dar pakelį varškės įmaišiau bei truputį cukraus ir vanilino.O vyniotinio man suėjo 500 gr. " Tortui reikės :                       Kuršėnų vyniotinio ( arba kokio nors kito ) apie 300g. ( gabaliukas kainuos apie 5 litus)                       Jogurto 900g. ( pirkau ”Jo”, kainavo 3, 70 lt. )                       Apelsinų žele du pakelius ( 2 x 0,80 = 1, 60 lt.)          ...

Labai paprastas receptas: reikės lavašo; maltos mėsos; poros kiaušinių; česnako; prieskonių. Mėsą pasiruošiam taip kaip mėgstam arba taip kaip dariau aš :) Įspaudžiam česnako, beriam, pipiriukių, druskos, bazilikų, mušam kiaušinius ir išmaišom. Masę klojam nestorai ant lavašo ir susukam jį kaip vyniotinį. Tada supjaustom skridinėliais ir dedam į puodą su sultiniu, dedam šaukštą grietinės, pomidorų padažo ir kepintų morkų su svogūnu. Paverdama kokį 20 min. Skanaus! Originalus receptas čia:  http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/mesos-patiekalai/tinginiu-virtiniai-koldunai.html Nuoroda į vaizdinę medžiagą:  http://www.povarenok.ru/recipes/show/13539/

Dariau pagal šį receptą: http://receptai.iki.lt/lt/receptai/desertai/pyragas-aguonu-selsmas-/2813 Aguonos 450 g Lazdynų riešutai 80 g Migdolai 80 g Kiaušiniai 9 vnt. Cukrus 180 g Malti džiūvėsėliai 70 g Manų kruopos 70 g Citrinų sultys 40 ml Sviestas formai patepti 10 g Grietinėlė (35% rieb.) 400 ml Cukrus (grietinėlės užpilui) 150 g Sutirštintas pienas 400 g Paruošimas 1 Aguonas nuplikykite verdančiu vandeniu, nusunkite ir palikite nuvarvėti. 2 Lazdynų riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje, atvėsinkite ir nulupkite luobeles. 3 Migdolus nuplikykite verdančiu vandeniu, minutę jame palaikykite, išgriebkite ir perliekite šaltu vandeniu, tada nulupkite migdolų luobeles. 4 Visus riešutus smulkiai sukapokite peiliu. 5 Aguonas sumalkite mėsmale 2-3 kartus arba sutrinkite elektriniu trintuvu. 6 Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. 7 Į aguonų masę nuolat maišydami dėkite po vieną trynį ir po...

Labai paprasta ir skanu: šaldytus kalmarus išverdam porą min. pasūdyta ir papirintam vandenyje su Lauro lapais; svogūną pjaustom kubeliais; žirneliai; virtas kiaušinis; druska, pipirai; majonezas

Draugės Lauros receptas :) silkės gabaliukai raudonas svogūnas pusžiedžiais žirneliai virta bulvė "Remoulade" majonezas ("Hamker") marinuoti burokėliai gerai nusunkti virtas kiaušinis tarkuotas "Remoulade" majonezas ("Hamker") viršus vėl kiaušinio