Šokolainiai krepšeliai su mascarpone
Niam niam niam :)
Imam popierines keksiukų formeles. Išlydom garų vonelėje tikrą juodą šokoladą. Teptuku tepam popierinių formelių vidų išlydytu šokoladu. Pirma tepam kraštus po vieną sluoksnį, dedam į šaldytuvą, imam kitą formelę vėl tepam, vėl dedam į šaldytuvą. Kai sutepam norimą skaičių formelių imam lauk iš šaldytuvo po vieną ir vėl tepam antrą sluoksnį bei dedam vėl į šaldytuvą. Galiausiai uždažom storai dugną.
Ruošiamės įdarą:
100 gr. Mascarpone sūrio
100 gr. grietinėlės 40 proc. riebumo
100 gr. cukraus pudros
citrinos sulčių bei tarkuotos žievelės
išplakame grietinėlę su cukraus pudra, dedam Mascarpone sūrį ir dar plakam, galiausiai įspaudžiam citrinos sulčių pagal skonį ir įtarkuojam jos žievelės.
Į krepšiukus dedam po šaukštelį RUDUDU karamelės ir su konditeriniu švirkštu užspaudžiame kremo.
Papuošiam ir dedam į šaldytuvą.
Patiekiama iš kart iš šaldytuvo tiesiai į burnytes :)
Skanaus!
Komentarai
Rašyti komentarą