Varškės pyragas su pudingu

Visada galvodavau kaip iškepti tokį skanų pyragą... ir visada nebežiūrėdavau į receptą, jei pamatydavau, kad į jį įeina pudingas... kažkodėl... nes maniau, kad nuo to pudingo pasidaro labai sudėtingas pyrago gaminimas....bet sykį vis tik pabandžiau ir dabar jis mano Nr.1. :) foto tik gaila nelabai graži, bet pyragas labai skanus :)


receptas labai elementarus, o skonis nepakartojamas :)

pasidarom tešlą;

reikės poros pakelių tokio pudingo;

jį išmaišom su šaltu pienu;

 ir užpilsim ant varškės masės;

forma išklosim tešla;

 ir supilam skystą masę, sudedam konservuotų abrikosų gabaliukus išmaišom;

ir kepsim, tai va eiga tokia, o tikslus receptas toks :


Pagrindas:




100 g sviesto, arba kepinių margarino,

100 g cukraus,

1 kiaušinis

150 g miltų,

1 šaukštelis kepimo miltelių.





Įdaras:

800 g kreminės varškės be priedų, tai gaunasi keturi indeliai. pvz tokia:

2 kiaušiniai,

200 g cukraus,

3 - 4 šaukstai aliejaus,

1 didelis valgomasis šaukstas manų kruopų,

2 pakeliai pudingo (vanilinio).

250 ml pieno.

didelis indas konservuotų abrikosų, ( galima dėti ir persikus, ananasus, obuolius) kaip tik jum patinka - eksperimentuokit

 
Rekomenduočiau palaukti kol atvės, tada sustingsta pudingas ir nebūna toks skystas.

Receptas iš čia: http://www.supermama.lt/forumas/index.php?showtopic=82318