Skonio oazė

Alyvuoges pasimarinuoti užsimaniau pamačiusi šį receptą: http://ausrra.blogspot.com/2011/01/pagerintos-alyvuoges.html bet aš dariau šį kartą paprasčiau: imam indelį žalių alyvuogių be kauliukų; pilam porą šaukštų vynuogių acto; šaukštą alyvuogių aliejaus; porą skiltelių česnako įspaudžiam; barstom juodų pipirų, "Itališkų prieskonių" žolelių. Viską permaišom dedam į indelį uždaromą arba slovikėlį ir kišam į šaldytuvą. Aš laikiau porą valandų. Šiaip karts nuo karto jas reikia pavartyti tam indelyje kai einat pro šalį :) Ir laikyti reikėtų apie 8 val. marinate. Nu nerealiai skanu... nerealiai... Skanaus!

Ačiū Beatai už puikų receptą keksiukų su kondencuotu pienu. http://www.beatosvirtuve.lt/blog/recipes/kondensuoto-pieno-stebuklai-sokoladiniai-keksiukai-arba-pyragas/ Aš šiek tiek dar savo nuožiūra jį patobulinau, nes bijojau, kad bus labai sausi. Tai pridėjau aliejaus ir kriaušių. Reikės: 1 indelis kondensuoto pieno 2 kiaušiniai 120 g miltų 80 g kakavos 1 kupinas šaukštelis kepimo miltelių 4 šaukštai aliejaus 2 kriaušės Kondensuotą pieną maišom su kiaušiniais ir aliejumi. Miltus kitam indelyje sumaišom su kakava (dėjau visą pakelį ten 75 gr lyg) ir kepimo milteliais. Tada viską sumaišom tarpusavyje ir pripjaustom kriaušių, dar permaišom ir dėliojam į formeles. Man gavosi 12 formelių, visa pilna skardelė keksiukų. Kepiau 180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 20 min. Prieš galą įkišau pagaliuką ir patikrinau ar jis jau sausas. Papuošimui naudojau tirpintą šokoladą. Skanaus! .

Labai skanus užkandis ir labai lengvai padaromas: Imam gabaliuką apie 300 gr. "Olandų" sūrio dedam į maišelį, užrišam gerai ir verdam. kai sūris jau suminkštėja ištraukiam ir kočiojam dedam įdarą savo nuožiūrą mano atveju buvo: rūkytas ešerys, virti per burokinę tarką tarkuoti kiaušinia, svogūnas, paprika raudona, krapai, pipirai ir majonezas. Bet galima dėti ir pikantišką mišrainę ir lašišą rūkytą ir žalias ayvuoges su lydytu sūreliu ir pan. Tai va... užlenkiam kraštus ir susukam, suvyniojam į foliją ar maistinę plėvelę dedam į šaldytuvą ir jei norim paslegiam šiek tiek. Po poros valandų jau galim pjaustyti ir valgyti su skrudintu batonu ar duoniuku. Skanaus!

Čeburėkų receptuko norėjau kuo paprastesnio ir po paieškų radau šį: http://www.vyrasvirtuvej.projektas.lt/ceburekai Tešlai pagaminti reikės: •beveik stiklinė vandens (~150ml) •maždaug 0,5kg miltų •vienas kiaušinis •pusė šaukštelio druskos O įdarą gaminsim iš: •~250g kiaulienos faršo •1-1,5 galvos svogūno (~100g) •pusės stiklinės pieno (~100ml) •pipirų ir druskos pagal skonį Maždaug trečdalyje (~50ml) vandens ištirpiname druską. Pilame ten 3/5 miltų ir įmušam kiaušinį. Po truputį vis įpildami vandens pradedame minkyti tešlą. Turėtų gautis tokia tąsi prie rankų kimbanti masė. Jei tešla skysta, berkite papildomai miltų ir minkykit, kol tešlą galėsite iškelti iš dubens ant miltais pabarstyto stalo. Tada dar minkom vis pabarstydami miltais, kol ji nebekibs prie rankų. Tik atsargiai – nepadauginkit miltų – tešla turi būti elastinga, jokiu būdu ne per kieta. Baigę minkyt užklojam tešlą rankšluosčiu ir duodam tešlai pusvalandį pailsėti. O tuo tarpu galime pasiru...

Labai skanu ir paprasta. Vištieną supjaustome juostelėm. Paprieskoniuojam mėgiamais prieskoniais, galime įspausti česnako, jei turim laiko paliekame pasimarinuoti valandėlę, jei laiko nėra kepsim nemariuotus :) Suplakam kiaušinuką šluotele, į lėkštutę beriam džiūvesėlių ir juos sumaišome su saulėgrąžomis. Tada imam vištienos juostelę merkiam į kiaušinio plakinį, tada gerai apvoliojam džiūvesėlių ir saulėgrąžų mišinyje ir kepam įkaitintoje keptuvėje. Valgome su karštom bulvėm ir salotom karštus arba šaltus su mėgiamu padažiuku. Skanaus!

Jums reiks » 7 g sausų mielių » 220 ml pieno » 100 g cukraus + truputį apibarstymui » 100 g margarino kepiniams/sviesto » 500 g miltų » druskos » cinamono » kiaušinio Receptas ir darymo eiga čia: http://kristinooshke.blogas.lt/mielines-bandeles-su-cinamonu-266.html

Fantastiškai skanus receptukas :) Jums reiks: Tešlai: 250 g sviesto 200 g grietinės 3 stiklinės miltų arbatinis šaukštelis sodos, užgesintos acte šaldytų vyšnių (2 pak.) Kremui: 600 g grietinės 1 stiklinė cukraus citrinos rūgšties 10 g želatinos (Dr.Otcear) Šaltinis: http://www.supermama.lt/forumas/index.php?showtopic=174696     P.S.Vyšnias barsčiau uždėjus ant tešlos cukrumi papildomai.   Ant sustingusio torto bėriau kokoso "sniegelio" :)