Skonio oazė

Tortilijų traškučiai http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2012/08/tortiliju-traskuciai.html Reikės: Pakuotės tortilijų lakštų 4-5 šaukštai alyvuogių aliejaus kelios skiltelės česnako ir mėgiamų prieskonių aš naudojau paprikos miltelius, kmynus, medžiotojų prieskonius skirtus mėsai:) džiugo sūrio Česnaką sutarkuoti sumaišyti su prieskoniais, užpilti aliejumi ir išsukti tyrelę. Šepetėliu ištepti lakštą, jį supjaustyti į 8 dalis, apibarstyti sūriu ir dėti į skardą išklotą kepimo popieriumi. Kepti įkaitintoje 180C orkaitėje apie 10 min., kol pradės krašteliai darytis auksinės spalvos. P.S. man 10 min. neprireikė, stebėjau kada jau ruduoja kampučiai ir traukiau lauk. 

Maišelyje raugti agurkai  http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2011/05/maiselyje-raugti-agurkai.html 1 kg. mažų agurkų 3 skiltelės česnako 100 gr. krapų 1 valgomas šaukštas druskos maišelis Agurkus nuplauti ir nupjaustyti galus iš abiejų pusių. Sukapoti krapus ir česnaką. Agurkus sudėti į poletileninį maišelį, suberti krapus ir česnaką, druską. Maišelį užrišti ir supurtyti. Dėti į šaldytuvą 6-8 val. Maišelį supurtyti kas kelias valandas. Skanaus!!

Bulvių apkepas Fantastinis!!! http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2012/03/bulviu-apkeptas.html 1 kg. bulvių 5-6 kiaušiniai 200 gr. grietinės 120 gr. tirpinto sviesto druskos, pipirų, krapų, muskato riešuto, kmynų česnako, svogūno Sutarkuoti burokine tarka bulves, perplauti ir nusunkti. Sumaišyti su prieskoniais, traiškytu česnaku ir smulkintais svogūnais. Supilti tirpintą sviestą, gerai permaišyti. Kiaušinius išplakti su grietine. Bulvių masę dėti į riebalais išteptą skardą ir užpilti kiaušinių plakiniu. Kepti 180 C. įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Skanaus!!

Cukinijų pyragas su cinamonu ir šokaladu Puikus receptas iš čia: http://gyvenimas.delfi.lt/cooking/kulinariniai-opusai-gal-cukinijos.d?id=48263433  30x10x8 cm kepimo formai susirandam: 400 g cukinijos 100 g šokolado 375 g miltų 2 šaukštelius kepimo miltelių 0,5 šaukštelio sodos 250 g cukraus 2 šaukštelius vanilinio cukraus žiupsnelį druskos 3 didelius kiaušinius 200 g jogurto 60 g aliejaus 1,5 šaukšto cukraus 0,5 šaukšto cinamono Procesas: Žinau, ne visi turi virtuvines svarstykles ir šita gramų sistema gali visą ūpą ką nors kept užmušt. Bet 250 ml stiklinę juk turit, ar ne? Cukiniją sutarkuojam (nurodytas svoris yra jau paruoštos naudojimui cukinijos, žr. į blynų receptą) jau irgi anksčiau minėta burokine tarka. Jei matuosim stiklinėm, tai sutarkuota cukinija turėtų tilpt į dvi. Šokoladą susmulkinam gabalėliais. Naudojau pienišką, bet tinka ir juodas. Iš esmės, bet koks, kokį mėgstat, tik, pageidautina, be skysto įdaro. Šito sti...

Užkandiniai sumuštinukai Žiauriai skanūs :) Vėl ačiū Laurai už receptą ;) Imam batono ar forminės duonos, pjaustom norimo dydžio gabaliukais ir apskrudinam orkaitėje. Tada ištrinam česnaku, aptepam majonezu Helmans ar kitu mėgstamu, dedam pomidoro riekelę, ją apibarstom pipiriukais, druska ir smulkiai tarkuotu Džiugo sūriu. Viskas..... niammmm :)

Fantastiško skonio Cezario salotos pagal Norvydą Imame didelį stiklinį indą ir į jo dugną priplėšom cezario salotos lapų sluoksnį. Ant salotos dedam pjaustytą vištieną ar kalakutieną kubeliais. Mėsytė turi būti paruošta panašiai va taip: http://www.sonatinos-receptai.lt/2007/11/kepta-kalakuto-krtinl.html . Ant mėsytės beriam pjaustytą kubeliais geltoną papriką. Sekantis sluoksniukas bus virtų putpelės kiaušinukų pjautų pusiau ir dedam pjūviu į viršų. Pabarstom juodųjų alyvuogių be kauliukų ir vyšninių pomidoriukų pjautų pusiau. Pabarstom baltos forminės duonos skrebučių, kuriuos pasiskrudinom keptuvėj (aš sudeginau biškiuką :( ). Viršų apibarstom smulkiai tarkuotu Džiugo sūriu. Viskas..... dedam kitam ir sau porciją į lėkštę ir užpilam padažiuku šiuo:  http://www.calandra.com.au/New/Kuhne/Other/Saltafix%20American%20Caesar%20Dressing.jpg . Laaaaabai skanu!!!