Skonio oazė

Vaikai įvertino puikiai! Neliko akimirksniu :) Mums reikės: 250 g sviesto,  1 stiklinės cukraus,  2 kiaušinių,  3 stiklinių miltų,  1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, 2 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus. Paruošimas: Jeigu sviestas ar margarinas sušalęs sutarkuokite jį burokine tarka (jei minkštas – suminkykite mediniu šaukštu), suberkite paprastą cukrų bei vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišykite. Įmuškite kiaušinius, išsukite iki vientisos masės, įberkite persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išminkykite. Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau, priklauso nuo masės drėgnumo (sviesto ar margarino, kiaušinių dydžių). Patartina tešlą padėti į šaldytuvą, kad atvėstų. Atgnybkite tešlos gabalėlį, rankomis sukočiokite į mažojo piršto storumo pailgą volelį, bei suraitykite riestainėlius, kaip nuotraukoje, vieną pusę apvolioti cukruje ir neapvoliota puse dėtit į skardą išklota kepimo popieriumi. Kepti 10-12 min. 180-200 °C įkaitintoje or...

Labai rekomenduoju visiems skaitantiems šias salotas :)  Mums reikės: 2 avokadų; indelio krevečių;  3 saldžiarūgščių obuolių; 3 kiaušinių; majonezo; česnako, citrinos sulčių, pipirų, druskos. Avokadus perpjaunam  ir išimam kaulą, nulupam ir supjaustom kubeliais. Obuolius supjaustom kubeliais irgi. Kiaušinius išverdam ir supjaustom kubeliais. Viską sluoksniuojam į lėkštę: avokadai (pašlakstom citrinų sultimis šiek tiek, kad nepajuoduotų), krevetės, majonezo padažasa, obuolius irgi apšlakstom citrinų sultimis ir dedam sluoksniuką iš jų. Tada užberiam pipiriukų, druskytės šiek tiek ir pilam  vėl padažiuką. O padažiukui imam kokius 4-5 šaukštus majonezo, įspaudžiam 3 skilteles česnako, įspaudžiam porą šaukštų citrinų sulčių, įberiam pipirų ir viską gerai išmaišom, turi gautis aštrokas padažiukas :) Užpylus padažą ant viršaus suberiam pjaustytus kiaušinius.  Skanaus!