Žemaičių blynai
Super lengva ir skanu: http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2010/10/zemaiciu-blynai.html 15 vidutinio dydžio bulvių 2 kiaušiniai šaukštelis druskos 3 šaukštai miltų 3 šaukštai krakmolo Įdarui : 300gr. vištienos svogūnas Padažui : 150 gr. grietinės 150gr. pieno šaukštelis miltų šaukštas sviesto krapų česnako Išvirtas su lupena bulves sumalti (aš tryniau bulvių grūstuvu), įmušti kiaušinius, suberti druską, miltus ir krakmolą. Gerai išminkyti tešlą. Padalinti vienodais gabalėliais. Vištiena išvirti, sumalti ir sumaišyti su kepintu svogūnu. Formuoti kaip cepelinus, paskui suploti, dėti į įkaitintą keptuvę ir kepti. Iškeptus dėti į dubenį su dangčiu, kad truputį sušustų. Keptuvėje ant šaukšto sviesto pakepti traiškytą česnaką, krapus ir supilti išplaktą grietinę, pieną ir miltus, kelias min. maišant pakaitinti.