Barankos
Puikus receptas: http://aj-receptai.blogspot.com/2010/09/barankos.html 1 stiklinė šilto vandens 7 arba 11 gr. sausų mielių pakelis (arba 30 gr. šlapių) 1 a.š. druskos 1 а.š. vaninilio cukraus 4 v.š. cukraus 2 v.š. margarino (kiekis netirpinto) apie 4 stiklinės miltų Į šiltą vandenį suberiame mieles, druską ir cukrų. Išmaišome ir paliekame 10-15 min., kad suputotų mielės. Tuomet supilame ištirpintą atvėsintą margariną, vanilinį cukrų ir išmaišome. Po truputį beriame miltus ir minkome, kol gausime kietą tešlą, kuri visiškai nelips prie rankų. Pastatome 15 min. į šaldytuvą. Tuomet imame gabalėlį tešlos, iškočiojame į virvutę, supjaustome norimo ilgio gabalėliais, kuriuos sulipdome į barankytę. Kepame 180 C orkaitėje, kol barankos gražiai paruduoja. Skanaus!