Suši
Šiandien pas mus suši diena :) Tad bėgu daryt. Vėliau parodysiu Jums ;) na štai: susipjaustom žalias morkytes, citriną, sudytą lašišą ir marinuotą agurkėlį; tada tiesiam ant bambukinio kilimėlio(jį galima apsukti maistine plėvele, kad į tarpukus neprilįstų ryžių) Nori lapą. Šiurkščioji pusė turi būti viršuje; dedame tris šaukštus išvirtų šiltų kibių ryžių. Aš naudoju "Galintos"; viską išlyginame paliekant apie vieną - du cm nuo viršaus be ryžių. Išlyginimui naudoju medini šaukštą, o jį vis pamirkau į dubenėlį su vandeniu (ryžių acto nenaudoju) bet galima būtų vilgyti su juo; tada dėliojam visus skanumynus; likusį sausą kraštelį suvilgom vandeniu; ir sukam; štai ir viskas. Negailėkiye jėgų susukant, aš šį kartą patingėjau spaust; ritinėlį atšaldom kokį pusvalandį šaldytuve ar balkone ir pjaustom į aštuonias dalis. Pirmiausiai pjaunam per puse jį, tada tą pusę per pusę ir t.t.; ir skanaus! Valgome su pagaliukais :) jei mokam:) ir pamirkom i Sojos padažą. Galima dėtis į jį da...