Superinis receptukas: Mieliniai blynai 3 st. miltų 2 st. pieno 2 kiaušiniai 7 g sausų mielių 5 v.š. cukraus žiupsnis druskos 8 v.š. lydyto sviesto Miltus persijam į dubenį (aš nesijojau) . Pieną pašildome, supilam kiaušinius, cukrų, druską, mieles ir gerai išplakam. Plakinį supilam į miltus ir gerai išmaišom. Galiausiai supilam lydytą sviestą. Uždengiam ir leidžiam pakilti 1 – 2 valandas. Kaip pakyla, nepermaišom, o iš kart kabinam ta puria pakilusią tešlą šauktu ir dedam i keptuvę kepti ant sviestuko ar aliejuko. Aš kepiau ant 1,5 lygio iš 3 karščio lygių kaitlentės. Receptukas rastas va čia: http://kepyklapenki.lt/2009/11/29/god-will-come-and-wash-away-our-tattoos-and-all-the-cocaine-2/
Nuostabios!!! Receptas iš čia http://gyvenimas.delfi.lt/cooking/kulinariniai-opusai-idomesnes-bandeliu-su-cinamonu-versijos.d?id=54399549 : 12 bandelių arba 24-26 cm skersmens pyragui susirandam: Tešlai: 50 g sviesto 150 g grūdėtos varškės 100 g grietinės 60 g cukraus šaukštelį vanilinio cukraus 2 stiklines miltų + kočiojimui 1,5 šaukštelio kepimo miltelių žiupsnelio druskos Įdarui: 25 g sviesto 3 šaukštus cukraus 1,5 šaukštelio cinamono Glajui: 100 g cukraus pudros šaukštelį vanilinio cukraus 2-3 šaukštus pieno Procesas: Pirmiausia pasiruošim tešlą. Išlydom sviestą ir paliekam bent penkioms minutėms praaušti. Į dubenį dedam grūdėtą varškę, grietinę, cukrų, vanilinį cukrų, supilam sviestą. Išplakam. Jei liko koks vienas kitas varškės gumuliukus – ne pasaulio pabaiga, todėl visai nesinervinam. Stiklinę miltų sumaišom su kepimo milteliais ir druska. Dedam į tešlą ir išplakam. Suberiam likusius miltus ir porą minučių paminkom. Tešla neturėtų baisiai prie rankų lipt, bet ir kieta jos...
Kraunu dar vieną skanų receptuką į savo virtualią užrašų knygytę. Reikės: Vaflių lakštų pakelio; "Rududu" skardinės; Sviesto 140 gr.; Mascarponės sūrio (nebūtinai) porą šaukštų su kaupu. Kambario temperatūros sviestą išmaišome su "Rududu" ir Mascarpone: gauta mase sutepam vaflius ir paslegiam pusdieniui. Supjaustom ir skanaus!
Komentarai
Rašyti komentarą