Varškės rageliai

Imame 2 pakelius varškės, pakelį sviesto, druskos, cukraus, vanilinio cukraus, cinamono pagal skoni, miltų tiek, kad tešla nebekibtų prie rankų.
Iškočiojam tešlą ir padarom apskritimą;



sudalinam į 8 dalis;



dedam džemo, bet nebutinai... ir susikam;



bei sulenkiam;



kepam apie 30 min, kol gražiai parus 180 laipsnių karštumo orkaitėje;

Skanaus!

Komentarai

  1. Unknown2009 m. rugsėjo 29 d. 02:42

    Labas Deima,
    Ką su sviestu daryti? Ištirpinti? Kokius kiekius dėti cukraus, vanilinio cukraus, beje, kokio diametro apskritimas?
    Labai lauksiu atsakymo, nes mudvi su Saule norime kepti tuos ragelius:)
    Irena Augulienė, ačiū.

    AtsakytiPanaikinti
  2. Deima2009 m. spalio 31 d. 00:57

    sviesta sutarkuoti, cukraus pagal skoni bet as dejau 3 saukstus, vanilinio du sauksteliai, apskritimas pagal poreiki, pas mane buvo gal 25 cm diametro.
    Skanaus!

    AtsakytiPanaikinti

Rašyti komentarą

Populiarūs šio tinklaraščio įrašai

Mieliniai blynai

Vaizdas
Superinis receptukas: Mieliniai blynai 3 st. miltų 2 st. pieno 2 kiaušiniai 7 g sausų mielių 5 v.š. cukraus žiupsnis druskos 8 v.š. lydyto sviesto Miltus persijam į dubenį (aš nesijojau) . Pieną pašildome, supilam kiaušinius, cukrų, druską, mieles ir gerai išplakam. Plakinį supilam į miltus ir gerai išmaišom. Galiausiai supilam lydytą sviestą. Uždengiam ir leidžiam pakilti 1 – 2 valandas. Kaip pakyla, nepermaišom, o iš kart kabinam ta puria pakilusią tešlą šauktu ir dedam i keptuvę kepti ant sviestuko ar aliejuko. Aš kepiau ant 1,5 lygio iš 3 karščio lygių  kaitlentės. Receptukas rastas va čia:  http://kepyklapenki.lt/2009/11/29/god-will-come-and-wash-away-our-tattoos-and-all-the-cocaine-2/
Skaityti daugiau

Labai labai skanios bandelės be mielių

Vaizdas
Nuostabios!!! Receptas iš čia  http://gyvenimas.delfi.lt/cooking/kulinariniai-opusai-idomesnes-bandeliu-su-cinamonu-versijos.d?id=54399549 : 12 bandelių arba 24-26 cm skersmens pyragui susirandam: Tešlai: 50 g sviesto 150 g grūdėtos varškės 100 g grietinės 60 g cukraus šaukštelį vanilinio cukraus 2 stiklines miltų + kočiojimui 1,5 šaukštelio kepimo miltelių žiupsnelio druskos Įdarui: 25 g sviesto 3 šaukštus cukraus 1,5 šaukštelio cinamono Glajui: 100 g cukraus pudros šaukštelį vanilinio cukraus 2-3 šaukštus pieno Procesas: Pirmiausia pasiruošim tešlą. Išlydom sviestą ir paliekam bent penkioms minutėms praaušti. Į dubenį dedam grūdėtą varškę, grietinę, cukrų, vanilinį cukrų, supilam sviestą. Išplakam. Jei liko koks vienas kitas varškės gumuliukus – ne pasaulio pabaiga, todėl visai nesinervinam. Stiklinę miltų sumaišom su kepimo milteliais ir druska. Dedam į tešlą ir išplakam. Suberiam likusius miltus ir porą minučių paminkom. Tešla neturėtų baisiai prie rankų lipt, bet ir kieta jos...
Skaityti daugiau

Pertepti vafliai

Vaizdas
Kraunu dar vieną skanų receptuką į savo virtualią užrašų knygytę. Reikės: Vaflių lakštų pakelio; "Rududu" skardinės; Sviesto 140 gr.; Mascarponės sūrio (nebūtinai) porą šaukštų su kaupu. Kambario temperatūros sviestą išmaišome su "Rududu" ir Mascarpone: gauta mase sutepam vaflius ir paslegiam pusdieniui. Supjaustom ir skanaus!
Skaityti daugiau